Nem at vedligeholde

SPCH-stiftrotorens overordnede design letter udskiftning af sliddele under reparation og vedligeholdelse. Skydedelene er lavet af materialer, der sikrer meget lang holdbarhed.

Materialer

Produktkontaktdelene er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Produkttætningerne er afbalancerede mekaniske tætninger og fødevaregodkendte O-ringe. Tætningsfladen er lavet af hygiejnisk siliciumcarbid, og de bevægelige dele er lavet af chromcarbid.

Fleksibilitet

SPCH-stiftrotormaskinen er en fremragende produktionsløsning til at sikre korrekt krystallisering og konsistens for en bred vifte af margarine og shorteningprodukter. Vores SPCH pin rotor maskine tilbyder fleksibilitet til produktionsprocessen på en meget vigtig måde. Der kan foretages justeringer for at ændre intensitetsniveauet og varigheden af ​​æltning. Dette giver dig mulighed for at ændre olietypen afhængig af tilgængelighed og efterspørgsel på markedet. Med denne fleksibilitet kan du drage fordel af olieprisudsving uden at gå på kompromis med produktkvaliteten.

Arbejdsprincip

SPCH-stiftrotoren vedtager en cylindrisk stiftomrøringsstruktur for at sikre, at materialet har tilstrækkelig omrøringstid til at bryde netværksstrukturen af ​​den faste fedtkrystal og forfine krystalkornene. Motoren er en hastighedsregulerende motor med variabel frekvens. Blandehastigheden kan justeres i henhold til forskellige faste fedtindhold, som kan opfylde produktionskravene for forskellige formuleringer fra margarineproducenter i henhold til markedsforhold eller forbrugergrupper.
Når det halvfabrikata af fedt indeholdende krystalkerner kommer ind i æltemaskinen, vil krystallen vokse efter et stykke tid. Før du danner den overordnede netværksstruktur, skal du udføre mekanisk omrøring og æltning for at bryde den oprindeligt dannede netværksstruktur, få den til at omkrystallisere, reducere konsistensen og øge plasticiteten.

Pin Rotor Machine-SPCH

Maskintegning