Nem at vedligeholde

Det overordnede design af SPC-stiftrotoren letter let udskiftning af sliddele under reparation og vedligeholdelse. Skydedelene er lavet af materialer, der sikrer meget lang holdbarhed.

Højere akselrotationshastighed

Sammenlignet med andre pinrotormaskiner, der bruges i margarinemaskiner på markedet, har vores pinrotormaskiner en hastighed på 50~440r/min og kan justeres ved frekvensomregning. Dette sikrer, at dine margarineprodukter kan have et bredt justeringsområde og er velegnet til et bredere udvalg af oliekrystaller.

Materialer

Produktkontaktdelene er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Produkttætningerne er afbalancerede mekaniske tætninger og fødevaregodkendte O-ringe. Tætningsfladen er lavet af hygiejnisk siliciumcarbid, og de bevægelige dele er lavet af chromcarbid.

Arbejdsprincip

SPC pin rotor vedtager en cylindrisk pin omrøring struktur for at sikre, at materialet har tilstrækkelig omrøringstid til at bryde netværksstrukturen af ​​den faste fedt krystal og forfine krystalkornene. Motoren er en variabel frekvens
hastighedsregulerende motor. Blandehastigheden kan justeres i henhold til forskellige faste fedtindhold, som kan opfylde produktionskravene for forskellige formuleringer fra margarineproducenter i henhold til markedsforhold eller forbrugergrupper.

Når det halvfabrikata af fedt indeholdende krystalkerner kommer ind i æltemaskinen, vil krystallen vokse efter et stykke tid. Før du danner den overordnede netværksstruktur, skal du udføre mekanisk omrøring og æltning for at bryde den oprindeligt dannede netværksstruktur, få den til at omkrystallisere, reducere konsistensen og øge plasticiteten.

Arbejdsprincip